Wat: Goede pure Sangiovese
Omdat: Voor de belangrijke body en intense aroma's
Ideaal bij: Voorgerechten met saus, kazen van middelbare leeftijd en gegrild vlees
Wat: Goede pure Sangiovese
Omdat: Voor de belangrijke body en intense aroma's
Ideaal bij: Voorgerechten met saus, kazen van middelbare leeftijd en gegrild vlees
Re Nero is een fantastische pure Sangiovese. Maar niet zomaar een Sangiovese. Alleen degene die uit een klein gebied van de Colli di Faenza komt, waar het kan rijpen, gewiegd door een warme zon en een licht en constant briesje. Op het moment van de oogst wordt dus een zorgvuldige selectie van de trossen gemaakt, om alleen de beste vruchten naar de kelder te brengen. Na de vinificatie maakt een korte verfijning in kleine eikenhouten vaten de body belangrijk en het aroma intens en aangenaam, met tonen van rijp fruit. Het is een wijn die geboren is om op tafel te staan. Het vindt zijn ideale match in tal van traditionele streekgerechten, beginnend met goede voorgerechten met saus, of kazen van middelbare leeftijd, tot aan de klassieke mixed grill.
Een oase van 35 hectare wijngaarden op de heuvels van Faenza. De boerderij Trerè werd geboren in de vroege jaren 60. Het werd opgericht door Valeriano Trerè, vader van Morena, de huidige eigenaar. We beginnen met 14 hectare, op de eerste heuvels van Faenza. Podere Saccona, zo heet het landgoed, bevindt zich op een magische plek, rijk aan nobele tradities en keramische kunstschatten die uniek zijn in de wereld. Het begint met de productie van drie DOC-wijnen uit het gebied, Albana, Trebbiano en Sangiovese. In 1976 stapt de dochter dan in het bedrijf en ontdekt in zichzelf een sterke passie voor de productie van wijn. Vandaag is ook de derde generatie toegetreden tot het bedrijf, vertegenwoordigd door zijn zoon Massimiliano. Nu strekt de boerderij zich, na de overname van Podere Ca' Lunga en nog eens 3 hectare Podere Saccona, uit over een oppervlakte van 35 hectare, waarvan 31 hectare is beplant met wijnstokken. Veel geproduceerde wijnen en het doel om het rijke natuurlijke erfgoed dat ze tot hun beschikking hebben te blijven versterken. Zeker nu eindelijk ook de wijnen van Romagna erkend en gewaardeerd worden in de wereld.
Als u "Re Nero" Colli di Faenza Sangiovese DOC 2021 van Trerè wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van Rosso Fermo Secco DOC-wijn met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Re Nero" Colli di Faenza Sangiovese DOC 2021 van Trerè bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere producten wijnen klaar voor levering