Nederlands België BESTEL VIA DE TELEFOON: +32 080029990
KIES DE TAAL NL FR Blogs
Rekken logo
LOGIN
REGISTRAZIES

Champagne Ayala Brut Majeur

Champagne Ayala Brut Majeur.
92

WS

91

JS

91

WE

organisch
Geven
Bekroonde wijn
Ayala
jaar: NV
Herkomst: Frankrijk, Ja, Champagne
15
€ 51,00 € 41,00 -20%
Formaat 0.75l. (€ 54,67/liter)
code S4483
Evenwichtig, fris en wijnachtig

Wat: 36 maanden op de droesem voor een elegant "instapmodel"
Omdat: Voor wie de wereld van dit verfijnde Maison in Aÿ wil ontdekken
Ideaal bij: Voorgerechten met vis, schaal- en schelpdieren of een eenvoudige schotel gemengde kazen

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
PRIJSWINNAAR PRIJSWINNAAR
Champagne Ayala Brut Majeur
Ayala
jaar: NV
Herkomst: Frankrijk, Ja, Champagne

92

Wine spectator

91

James Suckling

91

Wine enthusiast


€ 51,00 € 41,00 -20%
Formaat 0.75l. (€ 54,67/liter)
code S4483
Evenwichtig, fris en wijnachtig

Wat: 36 maanden op de droesem voor een elegant "instapmodel"
Omdat: Voor wie de wereld van dit verfijnde Maison in Aÿ wil ontdekken
Ideaal bij: Voorgerechten met vis, schaal- en schelpdieren of een eenvoudige schotel gemengde kazen

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Champagne Ayala Brut Majeur - Ayala

Brut Majeur by Ayala is een elegant startpunt voor wie de wereld van dit verfijnde Maison in Aÿ wil ontdekken. 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir en het resterende deel van Meunier, elk afzonderlijk perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd, zodat de Chef de Cave maximale keuzevrijheid heeft bij het maken van de cuvée. Na een zachte persing wordt de bloemmost gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en aan het einde van een rijpingsperiode van enkele maanden worden de basiswijnen gemengd voor botteling en tirage. De rest op de droesem, in de steengroeven van het Maison, duurt in dit geval niet minder dan 36 maanden. Het resultaat is een champagne die wordt gekenmerkt door een prachtige licht strogele kleur, met delicate gouden reflecties en een fijne en aanhoudende perlage. De neus is onmiddellijk expressief en delicaat, met tonen van citrusvruchten, bloemen en wit vruchtvlees. In de mond is hij evenwichtig, fris en wijnachtig. Goed uitgebalanceerd, het onthult een lange aanhoudende afdronk. Champagne als aperitief bij uitstek, Brut Majeur zal ook in staat zijn om delicate gerechten te begeleiden, zoals voorgerechten met vis, schaaldieren of zelfs een eenvoudige schotel met gemengde kazen.

Grande Maison de Champagne in Aÿ, in het hart van de Grand Crus, sinds 1860 onderscheidt Champagne Ayala zich door de puurheid van zijn stijl. Chardonnay is de meest representatieve wijnstok van het Maison, afgenomen in duizend verschillende facetten, afhankelijk van de Cru van herkomst. Montage is hier een kunst. En puurheid is een kenmerk. Het Maison ligt vanaf het begin in het hart van het dorp Aÿ, op een strategische en centrale locatie. Het contrast tussen de Art Deco gebouwen uit 1914 en de moderne installaties vormen een opmerkelijk geheel. De roestvrijstalen tanks passen perfect in de eeuwenoude kelders die onder de heuvels zijn gegraven, terwijl het zwart, van vloer tot plafond, de charme van het Maison benadrukt. Alle stadia van het maken van de champagne vinden ter plaatse plaats, van de aankomst van de druiven tot de verzendingen in Frankrijk en in het buitenland. En de verticale organisatie van de kelder maakt het mogelijk om manipulatie en menselijke tussenkomst te beperken, om de kwaliteit van de wijnen te behouden en een altijd pure stijl te garanderen.

TECHNISCH INFORMATIEBLAD
Kenmerken
  • TypologieChampagne
  • Herkomst Frankrijk
  • Druiven 40% chardonnay 40% pinot noir 20% meunier
  • Sensatie KLEUR: Licht goud, overvloedig en fijn bubbelend. BOEKET: Open, expressief en delicaat. Er komen tonen van citrusvruchten en bloemen van wit vruchtvlees vrij. SMAAK: Evenwichtig, frisheid en vinositeit houden elkaar in evenwicht. Het is helder, fruitig met een mooie aanhoudende afdronk
  • Alcoholgehalte 12% vol
  • allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Minimaal 24 uur van te voren in de koelkast zetten. Open en serveer op dit moment
  • Servicetemperatuur 10 graden
  • GlasFluiten / Franciacorta
  • Wanneer te drinken binnen 5 jaar
  • Wedstrijd Aperitief, vismenu
Aantekeningen van de productie
  • Geproduceerd door Ayala & Co. - Aÿ-Champagne - Frankrijk

  • Gemaakt in Frankrijk

De prijzen
  • James Zuigeling 91

    In de neus perziken, gedroogde frambozen, croissants, geroosterde hazelnoten, lemon curd en wat honing. Medium tot full-bodied en rond met heldere zuren en fijne bubbels. Smaakvol, met een rijp en honingachtig karakter. Relatief droog. Chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Drink nu.

  • Wine Enthusiast 91
  • Wine Spectator 92

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u Champagne Ayala Brut Majeur van Ayala wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van champagnewijn met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Champagne Ayala Brut Majeur van Ayala bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp