Voor Argentijnse begrippen zijn de circa vijftig hectare wijngaarden van Bodega Familia Schroeder bijna een klein bedrijf. En vergeleken met de andere grote Zuid-Amerikaanse bodega's heeft deze interessante realiteit van San Patricio del Chañar nog een andere bijzonderheid. In feite wordt het niet gevonden in de regio Mendoza, waar de meeste Argentijnse wijnmakerijen worden aangetrokken, maar in het dorre Patagonië, een uiterst bijzondere regio, beslist in het zuiden van het land, waar de wijnbouw steeds interessanter wordt. Bodega Familia Schroeder werkt voornamelijk Malbec, maar ook Pinot noir, Merlot, Cabernet Sauvignon en Franc, Chardonnay, Sauvignon en Torrontés. Deze laatste is een van de meest interessante witte druivensoorten in Argentinië. Het bijzondere van de kelder is dat deze op een heuvel is gebouwd. Hierdoor kunnen de oenologen van het bedrijf de zwaartekracht optimaal benutten, waardoor het gebruik van pompen om de wijn te verplaatsen wordt beperkt. Ze zijn bijzonder, let wel, maar belangrijk om de zorg en passie te begrijpen die in elk voorgesteld label zit.