Wat: Je zegt Malbec en je denkt aan Mendoza
Omdat: Om zijn typischheid
Ideaal bij: Gegrild vlees
Wat: Je zegt Malbec en je denkt aan Mendoza
Omdat: Om zijn typischheid
Ideaal bij: Gegrild vlees
Argentinië
Bodega La Rural, Montecaseros 2625 5522 Coquimbito, Mendoza, Argentinië
Het Mendoza-gebied, in Argentinië, wordt beschouwd als een van de beste voor de productie van kwaliteitswijnen. Terwijl Malbec op zijn beurt een van de symbolische druivenrassen van het land is. Het is daarom gemakkelijk voor te stellen dat deze Malbec Roble San Felipe de oenologische uitmuntendheid van Zuid-Amerika volledig vertegenwoordigt. 100% Malbec, afkomstig uit de wijngaarden van het bedrijf, dit rood drukt alle goedheid van de variëteit uit, dankzij een nauwkeurige en zorgvuldige vinificatie, met controle van de fermentatietemperaturen, lange maceratie op de schil en vooral met een beperkt gebruik van hout voor de delicate fase van rijping. In dit geval hebben de keldertechnici een stop van ongeveer 9 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten voorzien, voldoende om die typische zoete noot toe te voegen, zonder het aanvankelijke fruit te vervormen. Zo ontdekken we een wijn die wordt gekenmerkt door een prachtige paarsrode kleur, met pruimenreflecties. De karakteristieke bloemige noot die doet denken aan viooltjes verschijnt onmiddellijk in de neus, gecombineerd met levendige accenten van donkere en rode vruchtenjam. In de mond zijn de sensaties zeer consistent. In feite wordt deze Malbec gekenmerkt door een grote aangenaamheid en een eenvoudige maar niet triviale drank. Het is de juiste wijn bij lunches en diners op basis van rood vlees. Als perfecte Argentijn is het een ideale rode wijn voor op de grill.
Er is een klein beetje Italië in Bodega La Rural. Ja, want het was een Italiaan, die zoals veel landgenoten naar Argentinië emigreerde, die de Bodega oprichtte. We zijn aan het einde van de 1800e eeuw en de grondlegger van de kelder heet Felipe Rutini. Wij zijn gevestigd in Coquimbito, een landelijk district in het departement Maipú, provincie Mendoza. Van een kleine realiteit tot een referentiepunt voor kwaliteitswijnologie in Argentinië, het pad van de Bodega is lang geweest. Mede dankzij een sterke technologische vernieuwing die in de jaren 90 begon.
Als u San Felipe Roble Malbec 2022 van Bodega La Rural wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast San Felipe Roble Malbec 2022 van Bodega La Rural bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering