Kleine volledig Sardijnse wijncuriositeit. In dit geval is de beginnende wijnstok een 100% Barbera Sarda. Een naaste verwant van Piemontese Barbera, het enige echte verschil tussen de twee lijkt de herkomst te zijn. De kenmerken van de daaruit verkregen wijnen zijn echter vrij gelijkaardig. In dit geval worden de druiven geoogst door de verlenende leden in de wijngaarden rondom de wijnmakerij. Hier zijn de bodems variabel, maar wat de meeste invloed heeft, is het hete, zelfs subaride klimaat. Na de oogst worden de druiven vroeg naar de kelder gebracht. Hier beginnen we met een ontstelingsfase gevolgd door een maceratie van ongeveer 12-14 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Na het rekken wordt de wijn vervolgens overgebracht naar verglaasde cementtanks waar hij malolactische gisting ondergaat en vervolgens in barriques voor een rijpingsperiode van minimaal 12 maanden. Middellange rijpingswijn, deze Terresicci heeft een prachtige intense robijnrode kleur met violette reflecties, neigend naar granaat met het ouder worden. De neus is onmiddellijk intens, aanhoudend en complex. Je herkent duidelijk hints van aalbes en kers, gevolgd door fijne kruidige tonen van kaneel. In de mond is hij echter rond en zonnig. De tannines zijn fluwelig en begeleiden een uitbundige en genereuze structuur. De afwerking is harmonieus en samenhangend. Ideaal bij rood vlees, wild en oude kazen.