Rekken logo
NL FR

Franciacorta Brut Saten

Franciacorta Brut Satèn.
91

JS

organisch
Geven
Franciacorta Brut Satèn, Contadi Castaldi
Franciacorta Brut Satèn, Contadi Castaldi AUX 1
Contadi Castaldi
jaar: 2018
Herkomst: Lombardije, Adro (BS)
38
€ 31,00 € 25,90 -16%
Formaat 0.75l. (€ 34,53/liter)
code S2202
Zoals de fijnste zijde

Wat: Chardonnay in puurheid voor een elegante mousserende wijn
Omdat: Voor wie van niet al te agressieve bubbels houdt
Ideaal bij: Aperitieven en rauwe vis

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Franciacorta Brut Satèn
Contadi Castaldi
jaar: 2018
Herkomst: Lombardije, Adro (BS)

91

James Suckling


€ 31,00 € 25,90 -16%
Formaat 0.75l. (€ 34,53/liter)
code S2202
Zoals de fijnste zijde

Wat: Chardonnay in puurheid voor een elegante mousserende wijn
Omdat: Voor wie van niet al te agressieve bubbels houdt
Ideaal bij: Aperitieven en rauwe vis

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
TECHNISCH INFORMATIEBLAD
Kenmerken
  • TypologieBruisende Klassieke Methode Brut Docg
  • Herkomst Lombardije
  • Druiven 100% Chardonnay
  • Sensatie Een geparfumeerde wijn die overwint door zijn originele smaakfrisheid. De stijl wordt gespeeld op de zoektocht naar harmonie tussen complexiteit en aangenaamheid. De kleur is strogeel, met een fijne en aanhoudende perlage. De neus is fris en elegant, met duidelijke aroma's van meidoorn, broodkorst, balsamico-tonen, nuances van stremselappel, gedroogde vijgen en pinda's. Zacht in de mond, maar niet zoet, het heeft een frisse en aangename smaak. De afdronk is lang en beslissend, van groot smaakplezier.
  • Vinificatie Handmatige druivenoogst Eenvoudige persing Koud statisch decanteren Inoculatie met geselecteerde gisten Gisting van 20 dagen in roestvrij staal Gedeeltelijke malolactische gisting Eerste verfijning deels in staal en deels in barrique gedurende minstens 7 maanden Rijping op fles van 30 tot 36 maanden.
  • Alcoholgehalte 12,5% vol
  • allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Wanneer te drinken binnen 5 jaar
  • Wedstrijd knabbelt
Aantekeningen van de productie
  • Geproduceerd door Contadi Castaldi SRL - Adro, Franciacorta (BS) - Italië

  • Geproduceerd in Italië

De prijzen
  • James Zuigeling 91

    Zijdezacht en romig met een heerlijke frisheid van citroen, deze mousserende wijn laat zich gemakkelijk smaken. Lange, gladde afdronk. Drink nu.

    Franciacorta Brut Saten
  • Satèn is een woord dat door de Franciacorta-producenten is uitgevonden om de mousserende wijnen van Blanc de Blancs te beschrijven, die strikt worden geproduceerd met druiven met witte bessen en worden gekenmerkt door een iets lagere flesdruk dan normaal. Uit de ontmoeting van elegante en geurige wijnen van Chardonnay- en Pinot Bianco-druiven, en fijnere en minder agressieve bubbels in de mond, ontstaan ​​de meest bijzondere Franciacortas. Deze innovatieve stijl is ontstaan ​​dankzij de intuïtie en experimenten van enkele visionaire wijnmakerijen in het Brescia-gebied. Onder deze Contadi Castaldi die sindsdien van deze Satèn een van de vlaggenschipproducten van zijn assortiment heeft gemaakt. XNUMX% Chardonnay-druiven geoogst op volle rijpheid, deze Franciacorta ondergaat meer dan drie jaar rijping op de droesem. Een noodzakelijke tijd om het de juiste complexiteit en de gewenste rijkdom te laten bereiken. In het glas heeft hij een mooie heldere strogele kleur, gekenmerkt door een fijne en aanhoudende perlage. De neus is fris en elegant, met tonen van bloemen, citrusvruchten en vooral de typische broodkorst. In de mond is het zacht maar niet zoet. Fris maar niet overdreven zuur. Een aangename en goed uitgebalanceerde wijn in al zijn componenten.

    Contadi Castaldi, opgericht in 1991, is een van de meest geliefde wijnmakerijen in Franciacorta. Een van die bedrijven die dankzij de kwaliteit van zijn wijnen en een meer dan benijdenswaardige productieconsistentie in de loop der jaren een echt referentiepunt zijn geworden voor liefhebbers en experts. Het bedrijf behoort samen met Bellavista tot de Moretti-groep. Het was oorspronkelijk een eeuwenoude oven die de visionaire ondernemer heeft omgebouwd tot een mousserend wijnhuis. De grote ruimtes en lange galerijen, ooit gebruikt voor het bakken van stenen, zijn in feite perfect gebleken voor het verfijnen van mousserende wijnen. Als een van de eerste Franciacorta-bedrijven die het concept van Satèn hebben ontwikkeld, biedt Contadi Castaldi een reeks wijnen die worden gekenmerkt door grote elegantie en duidelijke herkenning. Momenteel heeft het bedrijf ongeveer 18 hectare wijngaarden en is het in staat om de volledige productiecyclus van mousserende wijnen direct te volgen, van de productie van basiswijnen tot de uitwerking van de wijnen die enkele maanden op de droesem in de kelder moeten rusten. Als Franciacorta inmiddels bijna synoniem is geworden met Italiaanse mousserende kwaliteitswijn, gaat een deel van de eer naar de inzet van prestigieuze bedrijven zoals Contadi Castaldi.

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u Franciacorta Brut Satèn van Contadi Castaldi wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van Classic Method Mousserende Wijn Brut Docg met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Franciacorta Brut Satèn van Contadi Castaldi bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp