Wat: Een vintage rosé van opmerkelijke finesse
Omdat: Vanwege de goede structuur en mooie complexiteit
Ideaal bij: Heerlijk bij rauwe of gekookte schelpdieren en vistartaar
Wat: Een vintage rosé van opmerkelijke finesse
Omdat: Vanwege de goede structuur en mooie complexiteit
Ideaal bij: Heerlijk bij rauwe of gekookte schelpdieren en vistartaar
Italië
Donnafugata, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)
Donnafugata Brut Rosé 2018 biedt een elegant en levendig karakter. Het heeft een delicate roze kleur met fijne en aanhoudende bubbels. In de neus wordt een boeket van vers rood fruit zoals aardbeien en frambozen verwacht, vergezeld van bloemige tonen en hints van citrus. In de mond vertoont deze wijn een levendige en frisse zuurgraad, in evenwicht gehouden door een subtiele romigheid. De smaken van rood fruit blijven bestaan, aangevuld met delicate minerale nuances. Het is een goed afgeronde en verfrissende wijn, met een harmonieuze afdronk. Donnafugata staat bekend om zijn toewijding aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit en zijn Brut Rosé is daarop geen uitzondering. Het kan alleen worden genoten als aperitief of in combinatie met lichte gerechten zoals zeevruchten, salades of zachte kazen.
Er zijn bedrijven waarvan elke goede liefhebber alles denkt te weten. Simpelweg omdat ze altijd de wereld van de Italiaanse wijn hebben vertegenwoordigd. Onder hen lijdt het geen twijfel dat Donnafugata een speciale plaats inneemt. Wijnmakerij die voor velen synoniem is met Sicilië en kwaliteitswijn. Donnafugata, een historisch merk dat eigendom is van de familie Rallo, produceert wijnen in verschillende delen van Sicilië. Van oost naar west, van Trapani tot de Etna, er is geen gebied geschikt voor de productie van wijn op Sicilië waar Donnafugata geen wijngaard bezit. Wat weinig mensen echter weten, is dat de naam Donnafugata te danken is aan de figuur van Gabriella Rallo, echtgenote van de oprichter en moeder van de twee ondernemende huidige managers van het bedrijf. Gabriella Anca Rallo, een moedige vrouw met een neiging tot innovatie, was een pionier op het gebied van kwaliteitswijnbouw op Sicilië. Zij is de echte "donnafugata" (vrouw op de vlucht) die haar baan als lerares opgeeft om fulltime voor de Contessa Entellina-wijngaarden te zorgen. Een van de eerste vrouwen op Sicilië die wijn produceerde, in een sector die doorgaans wordt gedomineerd door mannen. Een echte pionier van de vrouwelijke kwaliteitswijnbouw. Er blijft dus nog iets over om Gabriella te bedanken. Omdat je zo moedig en inspirerend bent. Gezondheid!
Als u bij Donnafugata wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Donnafugata bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering