Nederlands België BESTEL VIA DE TELEFOON: +32 080029990
KIES DE TAAL NL FR Blogs
Rekken logo
LOGIN
REGISTRAZIES

Barbaresco Secondine DOCG 2016

Barbaresco Secondine DOCG 2016.
94

JS

94

WE

91

V

organisch
Geven
Bekroonde wijn
La Spinona
jaar: 2016
Herkomst: Piemonte, Barbaresco (CN)
Beschikbaar: 5
5
€ 47,10 € 38,90 -17%
Formaat 0.75l. (€ 51,87/liter)
code S3554
Geweldige balans en frisheid

Wat: Een geweldige rode wijn die afkomstig is van een kleine wijngaard van ongeveer 60 jaar oud
Omdat: Om zijn uniciteit
Ideaal bij: Agnolotti al plin

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
PRIJSWINNAAR PRIJSWINNAAR
Barbaresco Secondine DOCG 2016
La Spinona
jaar: 2016
Herkomst: Piemonte, Barbaresco (CN)

94

James Suckling

94

Wine enthusiast

91

Vinous


Beschikbaar: 5
€ 47,10 € 38,90 -17%
Formaat 0.75l. (€ 51,87/liter)
code S3554
Geweldige balans en frisheid

Wat: Een geweldige rode wijn die afkomstig is van een kleine wijngaard van ongeveer 60 jaar oud
Omdat: Om zijn uniciteit
Ideaal bij: Agnolotti al plin

Op de markt gebracht door: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italië
Barbaresco Secondine DOCG 2016 - La Spinona

Secondine is de naam van deze Barbaresco DOCG geproduceerd door La Spinona. Maar Secondine is ook de naam van een MGA, Menzione Geografica Aggiuntiva, d.w.z. een klein goed afgebakend gebied binnen de Barbaresco-appellatie. Dankzij de unieke samenstelling van de bodem en de uitstekende belichting kunnen de druiven hier wijnen van bijzondere kwaliteit tot leven brengen. Wijnen waar liefhebbers van over de hele wereld dol op zijn vanwege hun unieke eigenschappen. Met name de MGA Secondine kenmerkt zich door wijnstokken van rond de zestig jaar oud. Planten die qua kwantiteit weinig kunnen produceren, maar met trossen van zeer hoge kwaliteit. De resulterende Barbaresco, ongeveer 9 maanden gerijpt in grote Allier-houten vaten van 25 hectoliter en vervolgens een jaar gerijpt op fles, heeft een robijnrode kleur, die neigt naar intens granaatrood naarmate hij ouder wordt. De geur doet denken aan kersen en combineert elegantie en finesse. In de mond wordt het gekenmerkt door een mooie delicate tannine en een geweldige balans en frisheid. Ideaal tijdens de maaltijd, het past bijzonder goed bij traditionele voorgerechten zoals de klassieke agnolotti al plin.

Een prachtige boerderij in het hart van twee van de Italiaanse gebieden die het meest geliefd zijn bij liefhebbers van wereldwijnen. We hebben het over La Spinona, 24 hectare eigen wijngaarden, verdeeld over vier verschillende boerderijen: La Spinona, waar de boerderij zijn naam aan ontleent, La Ghiga, Albina en Bergera. Van deze 24 hectare vallen er ongeveer 20 binnen de appellatie Barbaresco. Het is echter ook niet slecht voor de overige 4. Deze bevinden zich in feite in de gemeente Novello, in een fantastische wijngaard die volledig op het zuiden is gelegen, waar La Spinona Nebbiolo-druiven voor Barolo verbouwt. Nebbiolo is duidelijk het meest representatieve ras in het bedrijf. Met hem de andere traditionele Piemontese wijnstokken, Barbera en Dolcetto, evenals de altijd aanwezige Chardonnay, de enige internationale witte druivensoort. Schoon, elegant en uniek: voor La Spinona zijn dit niet zomaar drie bijvoeglijke naamwoorden, maar een echte werkfilosofie. En tot slot een beetje nieuwsgierigheid. La Spinona is een wijnmakerij maar ook een boerderij, actief in de fokkerijsector. In feite bezit hij runderen van het pure Piemontese Fassona-ras en gebruikt hij de mest van zijn dieren voor de wijngaarden. Een echte “circulaire onderneming”.

TECHNISCH INFORMATIEBLAD
Kenmerken
  • TypologieRode Fermo Droge DOCG
  • Herkomst Piëmont
  • Druiven 100% NEBBIOLO
  • Sensatie Het heeft een robijnrode kleur, die bij veroudering neigt naar intens granaat. Het parfum doet denken aan kersen en combineert elegantie met finesse. Smaak met de aanwezigheid van delicate tannines met een geweldige balans en frisheid.
  • Vinificatie Koude maceratie gedurende ongeveer een dag op natuurlijke wijze. 8/10 dagen gisting, met automatische ponsing in de eerste dagen en met luchtpompen op belangrijke momenten in het proces. Rekken en delicate persing om alleen de beste wijn te verkrijgen. Natuurlijke malolactische gisting in een omgeving met gecontroleerde temperatuur (20°C). VEROUDERING: ongeveer 9 maanden in grote Allier houten vaten van 25 hl (vatleeftijd ongeveer 15 jaar). VEROUDERING: In de fles gedurende 12 maanden in de kelder
  • Alcoholgehalte 14% vol
  • allergenen Bevat sulfieten
Proeverij tips
  • Tips Bewaar op een koele plaats, uit de buurt van licht, fles liggend. Niet in de koelkast bewaren. Minimaal 15 minuten voor serveren openen
  • Servicetemperatuur 18 graden
  • GlasGrand Balon / Bourgondië
  • Wanneer te drinken van veroudering
  • Wedstrijd Vismenu, vleesmenu
De wijngaard
  • Grond Kalkhoudende kleiachtige mergel
  • Blootstelling en hoogte Zuiden
  • Kweekmethode Guyot
  • Plantdichtheid 4700
De prijzen
  • Vineuse 91
  • James Zuigeling 94

    Een rijke, taaie Barbaresco met kruiden, ijzer, gedroogde aardbeien en licht hazelnootkarakter. Vol, smaakvol en mooi. Een voor in de kelder. Drankjes na 2023

  • Wine Enthusiast 94

    Aroma's van iris, kamfer en bosbessen staan ​​centraal in dit geurige rood. Strak en gefocust, het elegante, medium-bodied gehemelte kenmerkt zich door rijpe rode kersen, aardbeiencompote en steranijs tegen strak opgewonden, fijnkorrelige tannines. Het is goed uitgebalanceerd, met een heldere zuurgraad. Drankjes 2022–2030. KERIN O'KEEFE

We wedden dat je ze ook leuk zult vinden

Als u Barbaresco Secondine DOCG 2016 van La Spinona wilt kopen, vindt u op Svinando de beste prijs-kwaliteitverhouding voor uw online aankopen van Rosso Fermo Secco DOCG-wijn met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Barbaresco Secondine DOCG 2016 van La Spinona bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze anderen wijnen klaar voor levering

SNELLE BEZORGING
Gratis retourneren
Tevreden of terugbetaald
Verzending volgen
Toegewijde hulp