Marc Brédif

Volgens de legende hebben de wijngaarden van Vouvray hun oorsprong te danken aan San Martino, een wijnbouwmonnik die zich al in de vierde eeuw in dit gebied, aan de oevers van de Loire, vestigde. Hij kwam uit Hongarije en vond hier het juiste klimaat en de juiste omgeving om nieuwe wijngaarden tot leven te wekken. Vandaag strekt het gebied van Vouvray zich uit over 8 gemeenten op de rechteroever van de rivier. Onder de vele goede producenten die hier actief zijn, bevindt zich ook Maison Brédif. Opgericht in 1893, is het een van de bekendste en meest gerespecteerde bedrijven in de regio vanwege de kwaliteit van zijn wijnen. In 1980 werd het overgenomen door baron Patrick de Ladoucette die in zijn zeer oude kelders, ongeveer twee kilometer lang en volledig uit tufsteen gegraven, de traditie van het produceren van wijnen op basis van Chenin- en Muscadet-druiven levend houdt.