Marchesi di Barolo

Barolo, begrepen als de buitengewone wijn waar de hele wereld jaloers op is, werd geboren op een paar meter van het hoofdkantoor van het bedrijf. De historische kelders van de Marchesi di Barolo bevinden zich in feite precies in het centrum van Barolo, op een steenworp afstand van het kasteel dat de residentie was van de laatste markiezen Falletti, de eerste ooit die de nobele rode wijn van koningen produceerde. De familie Abbona, de huidige eigenaar van de Marchesi di Barolo, zet idealiter het werk voort dat door de Falletti's is begonnen en plaatst zichzelf als een trouwe vertolker van traditionele wijnstokken en hun plaatsen. Nooit zoals in dit geval is de uitdrukking "traditie en innovatie combineren" geldig. Het bedrijf verwerkt de belangrijkste wijnstokken van de Langhe, Roero en Monferrato, vinifieert de meest prestigieuze crus in zuiverheid, verfijnt ze en biedt ze individueel aan om hun verschillende uitdrukkingen beter te laten uitkomen. Kennis en respect voor de verschillende druivenrassen en individuele terroirs, gecombineerd met een vinificatie die hun sterke punten versterkt. Dit alles is Marchesi di Barolo.