Michele Chiarlo

Het was 1956 toen Michele Chiarlo zijn wijnmakerij oprichtte in Calamandrana, in het hart van het Asti-gebied, en in 1958 begon met de productie van zijn eerste Barolo in Barolo. Langhe, inclusief Cerequio en Cannubi. Vandaag kan Michele Chiarlo rekenen op een patrimonium van ongeveer 110 hectare wijngaarden, waarvan 60 in eigendom en de overige 50 met erfpachtcontracten. De totale productie overschrijdt een miljoen flessen per jaar, maar in tegenstelling tot veel bedrijven die hun sterke familieconnotatie in de loop van de tijd hebben verloren, hebben Michele Chiarlo, zijn kinderen en kleinkinderen altijd de volledige controle over de productie. Vandaag is de uitdaging om volledige duurzaamheid te bereiken. Doelstelling nagestreefd sinds de jaren 90, toen de eerste toepassingen van geïntegreerde plaagbestrijding, selectieve pesticiden en andere natuurlijke praktijken begonnen.