Frankrijk
POL ROGER 1, Rue Winston Churchill, 51200 Epernay (Frankrijk)
Pol Roger's Champagne Rosé Vintage 2015 is afkomstig van een blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, waaraan vóór het bottelen en de tweede gisting ongeveer 15% rode wijn wordt toegevoegd, wederom van Pinot Noir, afkomstig uit de bergen van Reims. Geproduceerd in beperkte hoeveelheden, ondergaat de Brut Rosé een supernauwkeurige verwerking, met volledige malolactische gisting van de basis vóór de creatie van de Cuvée. De tweede gisting en daaropvolgende rijping vindt plaats in de diepe kelders van Pol Roger, 33 meter onder straatniveau, waar de wijn wordt bewaard tot hij een handmatige remuage ondergaat. Zalmroze kleur, met oranje tinten, de perlage is superfijn en onophoudelijk. De neus biedt een goede aromatische uitdrukking, gedomineerd door rood fruit, zoals kersen en frambozen, samen met rozenblaadjes, allemaal vergezeld van een ader van pure frisheid. Perfecte correspondentie tussen neus en mond, waarin tonen van zowel citrus als rood fruit worden onthuld. Brut Rosé Vintage 2015 is de ideale keuze bij vis, zoals gegrilde zalm, of zelfs bij sushi. Ook heerlijk bij fruittaartjes.
De Engelse markt is altijd de belangrijkste geweest voor het bedrijf Pol Roger, opgericht in 1849. Onder de grote bewonderaars van de wijnmakerij van Epernay was ook premier Winston Churchill, verbonden door een diepe vriendschap met de schoondochter van Maurice Pol Roger, Odette. Ter ere van de staatsman werd in 1975, op de tiende verjaardag van zijn dood, een bijzondere cuvée gemaakt. Het grappige is dat niemand precies weet wat de melanges van deze wijn zijn. Vanuit het gezelschap beperken ze zich ertoe te zeggen dat "dit Churchills favoriete champagne zou zijn geweest". De historische kelders zijn prachtig. Om absoluut te bezoeken.
Als u bij Pol Roger wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Pol Roger's bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering
Frankrijk 
