Druiven Corvina, Rondinella, Corvinone

Sensatie Voor het oog lijkt het donkerrood van kleur, ondoordringbaar en vol. Granaatreflecties verrijken het uiterlijk en geven het een aura van mystieke aantrekkelijkheid. Het reukprofiel is warm, breed en uitnodigend: rijp rood bessenfruit is de hoofdrolspeler, zo openhartig dat het centraal komt te staan ​​in een overweldigend boeket. Wanneer het wordt geproefd, overtuigt het met harmonieuze smaakzachtheid en grote expressieve kracht.

Vinificatie Amarone della Valpolicella DOCG wordt verkregen uit druiven die handmatig zijn geoogst en gedurende een periode van niet minder dan drie maanden op rekken zijn gedroogd, bij gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Na de gisting, een belangrijk moment om zijn karakter te bepalen, rijpt hij minimaal twee jaar in eikenhouten vaten en rust vervolgens nog eens 12 maanden op de fles.

Alcoholgehalte 15% vol

allergenen Bevat sulfieten