GR
Wat: Direct en vers
Omdat: Voor wie op zoek is naar elegantie en complexiteit van een jonge wijn
Ideaal bij: Tajarin met vleessaus, gestoofd of geroosterd vlees
GR
Wat: Direct en vers
Omdat: Voor wie op zoek is naar elegantie en complexiteit van een jonge wijn
Ideaal bij: Tajarin met vleessaus, gestoofd of geroosterd vlees
Italië
Gebotteld in oorsprong door Travaglini - Via delle Vigne 36 -13045 Gattinara (VC)
In het land Nebbiolo is er een fles die een uniek verhaal vertelt, zelfs voordat hij wordt geopend. Het onmiskenbare profiel, met golvende en onregelmatige lijnen, is een eerbetoon aan de kunst en traditie van Gattinara. Ontworpen om de wijn te bewaren en de sedimenten te scheiden, is deze fles een icoon van Travaglini geworden, een symbool van elegantie en innovatie. Binnenin onthult de Nebbiolo Coste della Sesia DOC alle frisheid en complexiteit van een jonge, maar nu al veelbelovende vintage. Omhullende aroma's van viooltjes en bessen, zoals kersen en frambozen, verweven met delicate kruidige hints en een subtiele toon van zoethout. In de mond zijn de tannines zijdezacht en goed gestructureerd, met een levendige frisheid die voor balans en aangenaamheid zorgt. Perfect om van te genieten bij traditionele Piemontese gerechten, zoals gestoofd vlees met Barolo of tajarin met ragù, maar hij past ook prachtig bij gerijpte kazen en gegrild vlees. Elke slok is een herinnering aan familietradities, een viering van het land en de passie voor wijn, terwijl de fles je uitnodigt om een verhaal van uitmuntendheid aan te raken dat al generaties lang wordt doorgegeven.
Het bedrijf Travaglini, gelegen in het hart van Gattinara, vertegenwoordigt een van de belangrijkste realiteiten van Noord-Piemonte. De geschiedenis begint in de jaren twintig, toen Clemente Travaglini, die het unieke potentieel van dit land erkende, besloot een kleine wijnmakerij te starten. Zijn pioniersgeest en zijn passie voor wijn legden de basis voor een bedrijf dat generatie na generatie is blijven groeien en innoveren, zonder ooit de diepe band met het gebied te verliezen. In de jaren vijftig, met de komst van Giancarlo Travaglini, zette het bedrijf een beslissende stap richting modernisering, dankzij nieuwe teelt- en wijnbereidingsmethoden. En hij was het die in 20 de beroemde ‘kromme fles’ ontwierp en patenteerde, het kenmerkende symbool van Travaglini en Gattinara over de hele wereld. Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de vierde en vijfde generatie van de familie, samen met Cinzia Travaglini en haar echtgenoot Massimo Collauto, ondersteund door hun dochters Alessia en Carolina.
Als u Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2023 van Travaglini met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2023 van Travaglini bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering