Wat: Ongepubliceerde "Italiaanse Merlot"
Omdat: Vanwege zijn veelzijdigheid
Ideaal bij: Rood vlees, bereid op de grill
Wat: Ongepubliceerde "Italiaanse Merlot"
Omdat: Vanwege zijn veelzijdigheid
Ideaal bij: Rood vlees, bereid op de grill
Italië
Onder de internationale rode druivensoorten is Merlot ongetwijfeld een van de soorten die zich het best lenen voor verschillende stilistische interpretaties. Dankzij een aangenaam fruitig karakter en een praktisch uniek aanpassingsvermogen. In deze Ventiterre, gesigneerd Zonin, wordt de Merlot, 85% in de blend, vergezeld van andere rode druiven, waardoor een ongekende "Italiaanse Merlot" tot leven komt. Oogst wanneer ze volledig rijp zijn, de stelen worden onmiddellijk gescheiden van de druiven. Deze worden zacht geperst, waardoor hun sap vrijkomt. Daarna volgt een maceratie- en fermentatiefase van ongeveer acht dagen, totdat de juiste kleur is verkregen en de parfums, aroma's en tannines volledig vrijkomen. Na de vinificatie rijpt de wijn in eikenhouten vaten. Intense robijnrode kleur, de neus is boeiend vanwege zijn frisheid en vinositeit, met overvloedige fruitige tonen. In de mond is hij aangenaam vol en intens, met zachte tannines en een lange fruitige afdronk. Klassieke wijn voor de hele maaltijd. Uitstekend bij rood vlees, bereid op de grill.
Schrijf Zonin en lees wijn. Een wijnfamilie. Een van de bekendste ter wereld. We hebben het tenslotte over een verhaal dat bijna twee eeuwen heeft geduurd. Een verhaal gemaakt van passie voor wijn en voor de wijnstok, al zeven generaties lang. Wij zijn gevestigd op de heuvels van Gambellara. Vanuit deze heuvels heeft de familie Zonin - stap voor stap - een wereldwijd merk opgebouwd. En het is hier dat de familie Zonin nog steeds de stille wijnen en de mousserende DOC- en DOCG-wijnen produceert die het assortiment vormen. In de loop der jaren heeft de familie dan ook de controle verworven over tal van bedrijven, verspreid over verschillende regio's van Italië, van Toscane tot Sicilië en verder, zelfs in het buitenland.
Als u "Ventiterre" Merlot Italiano van Zonin met veilige betalingen wilt kopen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast "Ventiterre" Merlot Italiano van Zonin bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering