Wat: Ontworpen voor mixologie
Omdat: Voor wie houdt van mixen met stijl
Ideaal bij: Basis voor fruitcocktails
Wat: Ontworpen voor mixologie
Omdat: Voor wie houdt van mixen met stijl
Ideaal bij: Basis voor fruitcocktails
Frankrijk
Maison Veuve Clicquot, bekend om zijn gedurfde en innovatieve geest, heeft altijd geprobeerd de grenzen van de traditie te verleggen. En een paar jaar geleden introduceerde het nog een revolutionaire creatie, Veuve Clicquot Rich, een cuvée speciaal ontworpen voor mixologie. Deze Champagne vertegenwoordigt een eerbetoon aan de traditie van de "rijke" Champagne van Madame Clicquot, gekenmerkt door een hoger suikergehalte wat een minder droge en zachtere smaak geeft. Veuve Clicquot Rich is een blend van de drie Champagne-wijnstokken: 50% Pinot Noir, 30% Meunier en 20% Chardonnay. Ondanks dat het een "innovatief" product is, volgt de productie traditionele methoden. Uiteraard met een vleugje moderniteit. Het proces begint met een zachte persing van de druiven. Dit wordt gevolgd door fermentatie in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur om de versheid en raskenmerken te behouden. Vervolgens worden de basiswijnen samengesteld, toegevoegd aan de "liqueur de dose" en naar de tweede gisting op fles gestuurd. Dit wordt gevolgd door een verfijning van minimaal drie jaar in contact met gisten. Rich heeft een briljante goudgele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. In de neus komen frisse tonen van fruit, citrusvruchten en bloemen naar voren. In de mond is het rijk en zacht, zoet maar zeer goed uitgebalanceerd.
Als champagne vandaag is wat het is, zelfs vanuit stilistisch oogpunt, is veel te danken aan de beroemde "weduwe", Veuve Clcquot. Een van de bekendste en meest gerespecteerde vrouwen in de Champagne die met haar werk, grote vastberadenheid en intuïtie heeft bijgedragen aan het maken van de beroemde Franse bubbelwijn tot een waar symbool van elegantie en verfijning. Hij creëerde de eerste Champagne Millesimato in 1810, vond de table de remuage uit, voorouder van de moderne pupitre, en creëerde de eerste Champagne Rosé in 1816. Maar het lot van de weduwe Clcquot is vooral verbonden met dat van het Russische rijk, sinds de allereerste begin de eerste klant van het huis. Tegenwoordig heeft Veuve Clicquot, onderdeel van de prestigieuze luxe groep LVMH, meer dan 390 wijngaarden in de hele regio, bestaande uit meer dan 80% Grand Cru- en Premier Cru-percelen.
Als u Champagne Veuve Clicquot "Rich" Demi-Sec van Veuve Clicquot wilt kopen met veilige betalingen. Svinando heeft meer dan 50.000 tevreden klanten. Naast Champagne Veuve Clicquot "Rich" Demi-Sec van Veuve Clicquot bent u wellicht ook geïnteresseerd in onze andere wijnen klaar voor levering
Frankrijk 
