Prosecco "Cuvée di Boj" Valdobbiadene Superiore DOCG

De geschiedenis van Valdo is nauw verbonden met die van de familie Bolla en bestaat uit passie en ondernemersgeest. Een verhaal dat grotendeels samenvalt met dat van de evolutie van Prosecco en de ontwikkeling van het prachtige gebied waar het geproduceerd wordt. Het begon allemaal met een intuïtie van Abele, grootvader van de oprichter van Valdo, Sergio Bolla. Het jaar was 1883 en Abele, toen eigenaar van een herberg die nog steeds bestaat in Soave, besloot stille wijnen te gaan produceren om de beste etablissementen in Venetië en Milaan te bevoorraden. Het succes was zo groot dat in 1926 een groep ondernemende ondernemers uit Valdobbiadene besloot zich te verenigen en de "Società Anonima Vini Superiori" op te richten, een bedrijf dat zich voornamelijk toelegde op het maken van de mousserende wijn van Valdobbiadene Prosecco Superiore en Cartizze. In 1938 verwierf Sergio Bolla, zoon van Albano, de Società Anonima Vini Superiori, die zo eigendom werd van de familie Bolla. Vanaf dat moment zit het verhaal vol successen en bevredigingen. In 1941 veranderde het bedrijf van naam en werd het definitief Valdo. In 2002 werd het nieuwe productiecentrum ingehuldigd en kort daarna breidde het bedrijf zich uit buiten de grenzen van Italië, waardoor er twee zussen ontstonden, een in Duitsland en een in de Verenigde Staten. Vandaag de dag is Valdo een kolos, in de goede zin van het woord. Een bedrijf dat in staat is om uitstekende wijnen te produceren en de goede naam Made in Italy over de hele wereld te brengen.